水母网7月17日讯（记者 吴巧龄）夏季，来烟台的游客增多，人们来到这座海滨城市，除了欣赏独特的海景风光，不可避免地会选择品尝当地的海鲜美食。然而，很多游客不知道，海鲜好吃禁忌多，食用海鲜不当可能会引发胃肠反应，严重的需要就医处理。为了保障每一位外地朋友的健康，更满足大家对烟台海鲜的期许，小编特地整理了以下注意事项，希望能对大家有所帮助：

1.食物搭配：

·避免与茶同时摄入：海鲜含有丰富的钙，而茶叶中的鞣酸较多，两者结合易导致结石形成。若需饮茶，建议在吃海鲜后间隔两小时以上。

·避免与啤酒同时饮用：海鲜与啤酒同食可能导致尿酸迅速升高，增加痛风、肾结石等疾病的风险。若需饮酒，可选择白酒。

·注意与水果的搭配：海鲜中的钙与水果中的鞣酸结合可能诱发腹痛、恶心、呕吐等症状，甚至可能长期形成结石。

·限制与富含维生素C的食物同时摄入：海鲜中的砷与大量维生素C反应可能引起食物中毒。

·避免与寒凉食物同食：海鲜本身性质寒凉，与其他寒凉食物如冰淇淋、西瓜汁等同食，可能引起胃肠不适，如腹泻、腹痛等。

2.过敏风险：

·若曾对某种海鲜过敏，应避免食用任何同类海鲜，以防止过敏反应如皮肤发红、呼吸急促等。

3.储存与烹饪：

·海鲜是易腐食物，应储存在冰箱中并在两天内食用完毕，避免食物中毒。

·吃海鲜时必须要煮熟，以杀灭可能存在的微生物、寄生虫卵以及加工过程中带来的病菌和病毒污染。

4.特定人群：

·孕妇应避免生食或半生食的海鲜，以防感染李斯特菌，该细菌可能导致胎儿畸形。

·腹泻或其他消化问题患者应避免食用海鲜，以免恶化病情。

·孕妇和小孩应限制或避免食用汞含量较高的海鲜品种。

5.药物相互作用：

·海鲜不宜与寒性中药材如大黄、黄连、金银花等同服，以防引起消化道不适。

·海鲜属于中医所说的“发物”，不建议与感冒药物同服，以防影响疾病恢复。

最后，要提醒大家的是，特别是内陆来的游客，考虑到“水土不服”的原因，初到烟台第一餐尽量不要食用海鲜，选择简单，清淡对胃肠负担轻的食物食用，让自己的身体有个适应的过程之后再享受海鲜会极大程度的避免引发肠胃病的可能。如果一旦发生不适，建议第一时间入院就诊，避免影响后续行程。